2013年9月13日(金)の昼食
ナスのミートスパゲティ☆野菜スープ
●ナスのミートスパゲティ●
合びき肉・人参・玉葱・ピーマン・ナス・にんにく・トマトピューレ・砂糖・ウスター・濃口醤油・赤ワイン・ローリエ・オレガノ・ケチャップ・スパゲティ・片栗粉・粉チーズ・塩コショウ・オリーブ油
●野菜スープ●
ベーコン・人参・キャベツ・じゃが芋・コーン・玉葱・えのき(酒・鶏がら粉・白だし・塩コショウ)ごま油
今日の給食は“ナスのミートスパゲティ”でした。
昨日の夕方、畑のナスを収穫したものを使いました♪
8月ごろのナスは雨が少なく
水分が足りていなくてカサカサしわしわのナスが育っていました。
最近は雨が降ったため、とても水みずしくて
光沢のある美味しいナスが育っています☆
ミートソースとナスは愛称が良いため
この季節にぴったりのメニューです(^^)
子どもたちはスパゲティが大好きで、
モクモクと食べていました!
ミートソースと混ざったナスは
原型を留めておらず
黒い皮が目立っていました。
『この黒いの何?』
と聞いてきた子がいて、
『これはみんなが植えたナスだよ~!』
と伝えると、驚いていましたよ!
なすが苦手な子も食べられるおススメメニューです♪
野菜スープは7種類の具が入った
栄養満点のスープでした(^0^)V
明日は“敬老会”です。
おじいちゃん、おばあちゃんとスカットボールで遊ぶ予定です☆
給食も一緒に食べますよ♪
お楽しみにネ☆★☆