2013年8月30日(金)の昼食

豚肉の野菜巻き☆サッパリサラダ☆味噌汁

豚肉の野菜巻き☆サッパリサラダ☆味噌汁












●豚肉の野菜巻き●
豚肉・人参・いんげん(バター・濃口醤油)








●サッパリサラダ●
アスパラ・きゅうり・トマト・卵・オリーブ油・レモン汁・塩コショウ







●味噌汁●
ナス・しめじ・玉葱・わかめ・ニラ(麦みそ・イリコだし)








　今日の給食は“豚肉の野菜巻き”でした。


薄切りの豚ロースで下茹でしたいんげんと人参を巻いて


オーブンで焼きました。


鍋にバターを溶かし醤油を煮立て、


そこに焼きあがった肉巻きを絡めて少し煮たら完成☆


とてもジューシーに仕上がりました。


あかぐみのお友達も良く食べていましたよ♪


きぐみさんは飲み込みづらそうな子が


何人かいましたが完食しました(＾＾)


あおぐみは運ばれてきた給食を見て


『わ～！　お肉だ！　めっちゃ好き～♪』


と、大喜びで食べていました☆


サッパリサラダは材料をすべて小さな角切りに揃えました！


味付けはオリーブ油とレモン汁と塩コショウだけの


とてもシンプルなサラダでした。


ご家庭でも市販のドレッシングばかりでなく


手作りドレッシングも子どもたちに食べさせてあげてくださいね(＾＾)




　明日の給食もお楽しみにネ☆★☆