2013年7月10日(水)の昼食

じゃが芋のそぼろ煮☆味噌汁☆プルーン

じゃが芋のそぼろ煮☆味噌汁☆プルーン












●じゃが芋のそぼろ煮●
鶏挽肉・じゃが芋・人参・玉葱・グリンピース“酒・濃口醤油・淡口醤油・白だし・みりん”生姜・イリコだし・水溶き片栗粉








●味噌汁●
豆腐・大根・うすあげ・えのき・葱“イリコだし・麦みそ”







●プルーン●










　今日の給食は“じゃが芋のそぼろ煮”でした。


畑のじゃが芋をつかいましたよ♪


このじゃが芋は皮がさつま芋のように赤紫色で


中もすこし黄色がかった種類のじゃが芋です。


柔らかくて崩れやすいので


大きめにきりました。


とてもホクホクしていて味も染み込んでいました。


ミキサーにかけた玉葱と人参と鶏挽肉がよく絡み、



子どもたちはよく食べてくれたようでした♪



食物繊維が豊富な“プルーン”は食後に喜んで食べていましたね(＾＾)






　明日の給食もお楽しみにネ☆★☆