2013年7月4日(木)の昼食

洋風肉じゃが☆ひじきサラダ☆プルーン

洋風肉じゃが☆ひじきサラダ☆プルーン
















●洋風肉じゃが●
豚肉・じゃが芋・玉葱・人参・パセリ・油(砂糖・ケチャップ・淡口醤油・濃口醤油・カレー粉・塩コショウ)









●ひじきサラダ●
ひじき(濃口醤油・砂糖)春雨・人参・キャベツ・粒コーン缶・ツナ缶(酢・砂糖・淡口醤油・マヨネーズ・すりごま・ごま油・塩コショウ)









●プルーン●











　今日の給食は“洋風肉じゃが”でした。


すぐ煮崩れてしまう種類のじゃが芋を使いました。


大きめに切って油で炒めて、少しでも


煮崩れてしまわないような対策をとって


いざ、味をつけて煮込みはじめました。


グツグツと良い香りに保育園全体が包まれましたよ。


子どもたちもおいしそうな香りに



お腹が空いてきていたとおもいます☆


煮汁がほどよく煮詰まって火を止めて


鍋の様子をうかがってみると


大きくきったじゃが芋はほどよい大きさまで



角がつぶれて、ホクホクの肉じゃがになっていました♪


子どもたちの様子を見に行くと


きぐみさんは


『せんせ～い！！』


と、声をかけてきて綺麗に食べたお皿を見せてくれました☆


きぐみさんやあかぐみさんは大きいお友達に負けないくらい


ごはんも汁ものも野菜も


好き嫌いせずとてもよく食べてくれますよ(＾＾)


　もちろん今日の“ひじきサラダ”も完食でした♪



　
　明日の給食もお楽しみに☆〃