2012年12月21日(金)の昼食

レバーのアーモンド和え☆ゴマ和え☆味噌汁

レバーのアーモンド和え☆ゴマ和え☆味噌汁














●レバーのアーモンド和え●
豚レバー(おろし生姜・おろしにんにく・酒・濃口醤油・ごま油)
スライスアーモンド・小麦粉・片栗粉・油(砂糖・濃口醤油・みりん)








●ゴマ和え●
白菜・人参(砂糖・濃口醤油・すりごま)









●味噌汁●
さつま芋・キャベツ・えのき・玉ねぎ・ねぎ(麦みそ・イリコだし)














　今日の給食は“レバーのアーモンド和え”でした。



今日使用したレバーはいつもより大きくて


厚みもあり少し臭みが強くなってしまいました。


子供たちは食べてくれるだろうか…


と心配していましたが、よく食べている様子でしたよ♪



クセのあるレバーですが


とても栄養価に優れている食品です！！



園の子供たちはよく好んで食べてくれるので助かっています(＾＾)



　今日の味噌汁はさつま芋が入りました～(＾＾)


甘くて普段の味噌汁と全く違う味がしましたね。



おいしいといって食べている様子でした☆



　明日は“おにぎりの日”です！！



皆さん忘れないように持って来ましょう♪