2012年9月6日(木)の昼食
ジャコじゃが☆肉団子のスープ★ごまだれ団子
●ジャコじゃが●
じゃが芋・玉ねぎ・ちりめんジャコ・油(ざらめ・濃口醤油・塩)塩コショウ・ニンニク
●肉団子のスープ●
肉団子(合いびき肉・玉ねぎ・卵・塩コショウ・ナツメグ・片栗粉)人参・キャベツ・春雨(淡口醤油・白だし・鶏ガラ粉・酒・塩コショウ)油・ごま油・コーン缶
★ごまだれ団子★
白玉粉・水・すりごま(砂糖・濃口醤油・みりん・味噌・酒・水)
今日の給食は“ジャコじゃが”でした。
たっぷりのじゃが芋と
カルシウムたっぷりのジャコを
ざらめと濃口醤油で味をつけました☆
あお組の子は一口食べて
『あ!! これウマっっ!!』
と言いながら食べてくれたようです♪
ジャコの風味が良かったですよ(^^)
“肉団子のスープ”は団子がとっても柔らかく
仕上がりました♪
3時のおやつは“ごまだれ団子”でした。
生地に炒ったすりごまを練りこみ
味噌ベースの和風味のタレに絡めて
食べました。
お団子はみなさん好きなようで
アッという間に食べましたね(^。^)y-.。o○
明日の給食もお楽しみに☆★☆