2012年3月28日(水)の昼食

さかなのケチャップ和え☆もやしのナムル☆味噌汁

さかなのケチャップ和え☆もやしのナムル☆味噌汁

●さかなのケチャップ和え●

【材料】鯖・酒・生姜(小麦粉・片栗粉・砂糖・ケチャップ・ウスター・赤ワイン)


●もやしのナムル●

【材料】もやし・人参・大根葉(ごま油・塩コショウ・白だし)


●味噌汁●

【材料】里芋・キャベツ・うすあげ・えのき・ネギ(麦みそ・イリコだし)


　今日は子どもたちからの人気が高い“魚のケチャップ和え”です。

魚は生姜と酒につけておき、片栗粉と小麦粉を混ぜたものをまぶしてカラッと揚げます。


甘いケチャップ味のタレを煮たてて、魚を絡めたら出来上がり☆

ごはんの進む一品で子どもたちも進んで食べてくれました☆☆


もやしのナムルには畑でとれた大根葉が入っています。


子どもたちに『これは大根葉だよ～！！』と教えると


『え…！！おいしい～！！』とびっくりしていました。


みんな野菜もキレイに食べてくれてとっても嬉しかったです☆☆


明日の給食もお楽しみに☆