2012年3月14日(水)の昼食

竹輪の二色揚げ☆切干し大根のサラダ☆味噌汁

竹輪の二色揚げ☆切干し大根のサラダ☆味噌汁

●竹輪の二色揚げ●

【材料】竹輪・卵・小麦粉・青のり(油)


●切干し大根のサラダ●

【材料】切干大根・人参・もやし・生姜(レモン汁・マヨネーズ・ごま・淡口・白だし)

●味噌汁●

【材料】豆腐・大根・うすあげ・えのき・玉ねぎ・葉ネギ(麦みそ・イリコだし)



　今日は子どもたちからのリクエストメニューで“竹輪の二色揚げ”でした。


青のりとカレー味の二色で、見ためもとてもキレイです。


あおぐみさんは朝からたのしみにしていたようで、見に行ってみるとみんな


『おいし～い！！』

と喜んで食べていました☆

切干し大根のサラダは戻した大根を小さく切り、やわらかく茹でてから使います。


ツナと醤油、マヨネーズで和えると子どもたちにも食べやすいサラダになりますよ☆


ごまや砂糖を加えるともっと食べやすいです♪


みんなとってもよく食べてくれました☆


明日の給食もお楽しみに♪