2012年1月17日(火)の昼食

大根のクリーム煮☆マカロニサラダ★もちもちパン

大根のクリーム煮☆マカロニサラダ★もちもちパン


●大根のクリーム煮●

【材料】鶏肉・あさり・人参・大根・玉ねぎ・えのき・にんにく・粒コーン缶・小麦粉(バター・スキム・コンソメ・小麦粉・淡口)


●マカロニサラダ●


【材料】ハム・マカロニ・ツナ缶・キャベツ・人参・卵(塩・油)練乳・酢・マヨネーズ・淡口・濃口・塩コショウ


★もちもちパン★

【材料】ホットケーキ粉・白玉粉・牛乳・粉チーズ



　今日は畑でとれたての大根を使ったクリーム煮です。


大根は軟らかいので皮ごとキレイに洗い使用します。


大根葉も小さく刻んで油で炒めておき、出来上がったクリーム煮の中に加えますよ♪


大根は葉も皮も根も捨てるところがありませんね☆


栄養たっぷりのクリーム煮は子どもたちも


『おいしい～！！』


と喜んで食べていました☆



マカロニサラダには今日は練乳を加えてまろやかさを出します。



どちらも人気のメニューでみんなキレイの食べてくれました☆



明日の給食もお楽しみに☆