2012年1月14日(土)の昼食

五目きんぴら☆バナナ☆みそ汁

五目きんぴら☆バナナ☆みそ汁

●五目きんぴら●

【材料】豚肉・人参・ゴボウ・ジャガイモ・かぼちゃ・しめじ・炒りごま(砂糖・濃口・みりん・酒・白だし・塩コショウ・油・ごま油)


●バナナ●


●味噌汁●


【材料】豆腐・玉ねぎ・大根・えのき・ネギ(麦みそ・イリコだし)



　昨日に引き続き…

今日も和食の献立です。


五目きんぴらは和食の中でも人気のあるメニュで、とってもよく食べてくれます。


材料は全部千切りで砂糖と醤油で炒め煮にしますよ☆


かぼちゃやジャガイモが柔らかくなったら出来上がり☆


味噌汁は豆腐と大根が入っています。


今保育園の畑ではみずみずしい大根がたくさん収穫されています。


とれたての大根は味噌汁にしても、和え物にしてもとってもおいしく頂け、子どもたちも嫌がらずに食べてくれます。


目の前で成長する食材は子どもたちにとっても良い食育になりますね☆


月曜日もお楽しみに♪