2011年11月14日(月)の昼食

さつまいもシチュー☆マカロニサラダ

さつまいもシチュー☆マカロニサラダ

●さつまいもシチュー●

【材料】鶏肉・人参・玉ねぎ・サツマイモ・しめじ・ほうれん草・にんにく・小麦粉・バター・ミルク(淡口・コンソメ・油・塩コショウ)


●マカロニサラダ●

【材料】ハム・ツナ缶・粒コーン缶・人参・キャベツ・みかん缶・マカロニ(砂糖・塩コショウ・レモン汁・淡口・マヨネーズ)


　今日の給食は“サツマイモシチュー”です。

シチューのルウはバターと小麦粉を炒めて、溶いたスキムミルクで伸ばしていきます。

煮込んだ野菜に加えて、出来上がり☆

今日は風が少し冷たくあたたかいシチューがとってもおいしかったです。


マカロニサラダも野菜たっぷりでしたがみんなよく食べてくれました☆

レモン汁や醤油を加えることでさっぱりと頂けますよ♪


明日の給食もおたのしみに☆