2011年10月25日(火)の昼食

手作りカレー☆酢の物

手作りカレー☆酢の物


●手作りカレー●

【材料】牛肉・にんにく・人参・玉ねぎ・ジャガイモ・グリンピース・りんご・バナナ(カレー粉・バター・小麦粉)(ケチャップ・ウスター・濃口・コンソメ・黒砂糖・はちみつ・油)


●酢の物●

【材料】うすあげ・もやし・かにかま・きゅうり・春雨・わかめ(酢・砂糖・淡口・白だし・すりごま・ごま油)



★イリコ・バナナ★


【材料】イリコ・バナナ



　今日は手作りカレーです。


野菜をぐつぐつ煮ている間に小麦粉を炒めて、香ばしい香りがしたらカレー粉を加えます。


バターを溶かし、なめらかなルウができたら煮込んだ野菜の鍋に加えます。


ちょうど良いトロミがついたらりんごとバナナを加えできあがり♪


フルーティーな香りが食欲を増します。


酢の物も甘めの味付けでとってもおいしかったです。


子どもたちもいつも以上にモリモリ食べていました☆★



明日の給食もおたのしみに♪